私の好物は、豆腐である。 ちなみに天才・太田光氏も大の豆腐好きだ。 あの、つるんとした食感がたまらないし、 「本当に美味い豆腐には醤油もかつをぶしもいらない」 なんていう、職人肌っぽい存在である部分を兼ね備えてるのが 惹かれる要素の一つなのかも…
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